Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου 2018

Μαλακά Μπισκότα με μπανάνα,βρώμη και σοκολάτα

Υλικά:

3 ώριμες μπανάνες
2 κούπες βρώμη
1 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
1/2 κ.γ σόδα
1/4 κ.γ αλάτι
3 κ.γ κανέλα
1/2 κούπα ηλιέλαιο
1/2 κούπα μέλι ή 1 κούπα ζάχαρη καστανή(εγώ έβαλα μέλι)
3/4 κούπας κομμάτια σοκολάτας.

 Εκτέλεση :

 Ξεκινάμε βάζοντας τις ώριμες μπανάνες στον κάδο του μίξερ και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε. Έπειτα βάζουμε όλα μαζί τα υλικά και με το εξάρτημα φτερό ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, περίπου 2 λεπτά. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και με ένα κουτάλι βάζουμε από 1 κουταλιά για κάθε μπισκότο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου μέχρι να αλλάξουν λίγο χρώμα.










Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου