Υλικά :
1 κούπα φυστικοβούτυρο ( εγώ είχα φυστικοβούτυρο με σοκολάτα)
1/2 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
1-1/2 κ. σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Εκτέλεση :
Βάζουμε σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό και με ένα σύρμα τα ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν. Επειδή το φυστικοβούτυρο που έβαλα ήταν πολύ αραιό πρόσθεσα και το αλεύρι ισα- ίσα να μην κολλάει η ζύμη. Μπορεί κ να μην χρειαστεί καθόλου το αλεύρι αν η ζύμη είναι εύπλαστη και δεν κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα (να μην πλένουμε μετά) και με ένα μικρό πιρούνι τα πατάμε απο πάνω ελαφρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 6-8 λεπτά. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και μετά τα βάζουμε σε πιατέλα.
1 κούπα φυστικοβούτυρο ( εγώ είχα φυστικοβούτυρο με σοκολάτα)
1/2 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
1-1/2 κ. σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Εκτέλεση :
Βάζουμε σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό και με ένα σύρμα τα ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν. Επειδή το φυστικοβούτυρο που έβαλα ήταν πολύ αραιό πρόσθεσα και το αλεύρι ισα- ίσα να μην κολλάει η ζύμη. Μπορεί κ να μην χρειαστεί καθόλου το αλεύρι αν η ζύμη είναι εύπλαστη και δεν κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα (να μην πλένουμε μετά) και με ένα μικρό πιρούνι τα πατάμε απο πάνω ελαφρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 6-8 λεπτά. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και μετά τα βάζουμε σε πιατέλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου