Brownie

Υλικά :
1κούπα αλεύρι γ. ο. χ
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
3/4 κούπας ζάχαρη καστανή
3/4 κούπας κακάο
175 γρ βούτυρο λιωμένο
3 αβγά
1 κ. γ βανίλια σε υγρή μορφή
λίγη σοκολάτα σε κομμάτια

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τις ζάχαρες και το κακάο πολύ καλά. Κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε τα αβγά, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα απλώνοντας το ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά .