Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2017

Μπισκότα Soft Kings

Υλικά:

1 κουτί έτοιμο μίγμα για κέικ σοκολάτα (500γρ)
1/2 κούπα σπορέλαιο
2 αυγά
3 κ.σ γάλα,
1/2 κούπα χοντροκομμένη σοκολάτα υγείας ή γάλακτος
2 μικρές μπάρες σοκολάτα Twix ψιλοκομμένες.

Εκτέλεση:

Χτυπάω το σπορέλαιο, το γάλα και τα αυγά με ένα σύρμα για λίγο και προσθέτω σιγά σιγά το μίγμα για το κέικ συνεχίζοντας το ανακάτεμα με ένα πιρούνι. Προσθέτω τις σοκολάτες και ανακατεύω με το χέρι να ενσωματωθούν οι σοκολάτες.Πλάθω μπαλάκια κ τα βάζω σε λαδόκολλα αφήνωντας κενό γιατί απλώνουν.Ψήνω στους 180 αντιστάσεις για 6-8 λεπτά ή στους 160 με αέρα για 6-8 λεπτά ώσπου να κάνουν ρωγμές στην επιφάνεια.Όταν τα βγάζουμε απο το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα μεταφέρουμε.







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου