Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016

Τιραμισού αλλιώς

Υλικά:
1 κουτάκι φυτική σαντιγή
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
1 κούπα νες καφέ χλιαρό
1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη
1 πακέτο τυρί κρέμα
1 βανίλια
κακάο και άχνη για το πασπάλισμα.

Εκτέλεση:
Βουτάμε τα μπισκότα ένα ένα στον καφέ και τα στρώνουμε στο ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε. Σ΄ ένα μπολ βάζουμε την σαντιγή, τη βανίλια, το τυρί κρέμα και την άχνη και χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά μέχρι να αφρατέψουν πολύ καλά. Απλώνουμε πολύ καλά το 1/3 της κρέμας πάνω στα μπισκότα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλες 2 φορές. Το γλυκό θα πρέπει να έχει 3 στρώσεις μπισκότα και 3 στρώσεις κρέμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με άχνη και κακάο και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.