Υλικά:
170 γρ ζάχαρη
5 κ.σ σπορέλαιο
1/2 κούπα κακάο
1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κανέλα
1 κ.γ baking powder
1/2 κούπα άχνη ζάχαρη για το τύιγμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σ ένα μπολ ανακατέυω το αλεύρι με το baking, την κανέλα, το αλάτι και τη βανίλια. Σε άλλο μπολ ρίχνω τη ζάχαρη, το κακάο και το σπορέλαιο και με ένα σύρμα χτυπάω το μείγμα.Προσθέτω τα αυγά 1-1 και χτυπάω το μείγμα να ενωθεί.Ρίχνω όλο το αλεύρι και ανακατεύω με σπάτουλα να ενωθούν.Βάζω το μείγμα όπως είναι με το μπολ στην κατάψυξη για 30 λεπτά.Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνω μείγμα κ πλάθω στα γρήγορα μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.Τα τυλίγω στην άχνη όπως κάνουμε τσ τρουφάκια.Τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω στους 180 αντιστάσεις πάνω- κάτω για 10 λεπτά.Tip:εγώ έκανα διπλή δόση γιατί βγαίνουν λίγα κομμάτια.
170 γρ ζάχαρη
5 κ.σ σπορέλαιο
1/2 κούπα κακάο
1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κανέλα
1 κ.γ baking powder
1/2 κούπα άχνη ζάχαρη για το τύιγμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σ ένα μπολ ανακατέυω το αλεύρι με το baking, την κανέλα, το αλάτι και τη βανίλια. Σε άλλο μπολ ρίχνω τη ζάχαρη, το κακάο και το σπορέλαιο και με ένα σύρμα χτυπάω το μείγμα.Προσθέτω τα αυγά 1-1 και χτυπάω το μείγμα να ενωθεί.Ρίχνω όλο το αλεύρι και ανακατεύω με σπάτουλα να ενωθούν.Βάζω το μείγμα όπως είναι με το μπολ στην κατάψυξη για 30 λεπτά.Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνω μείγμα κ πλάθω στα γρήγορα μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.Τα τυλίγω στην άχνη όπως κάνουμε τσ τρουφάκια.Τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω στους 180 αντιστάσεις πάνω- κάτω για 10 λεπτά.Tip:εγώ έκανα διπλή δόση γιατί βγαίνουν λίγα κομμάτια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου